Труды Чарльза Дарвина (английского натуралиста и путешественника, основателя «теории Эволюции») свидетельствуют о том, что около 2000 лет назад до н. э. , в Индии начался процесс одомашнивания кур. Однако, современная наука собрала немало фактов, свидетельствующих о гораздо более раннем периоде разведения кур человеком, согласно современным данным одомашнивание кур началось около 6000 — 8000 лет назад до н. э. в Юго-Восточной Азии и Китае.
С тех давних пор курица стала самой распространенной домашней птицей в мире. Ее выращивают для получения мяса, яиц, а также пуха и пера.
Мясо курицы очень полезно и подходит для диетического питания. Вареную куриную грудку можно давать ребенку до года (первый прикорм), куриный бульон очень ароматный и легкий, употребление бульона в пищу способствует улучшению работы пищеварительной системы. Куриный бульон быстро усваивается, доставляя питательные вещества в кровь человека, поэтому его рекомендуется пить после операции или в период реабилитации после тяжелой болезни.
Куриное яйцо не менее ценный продукт в куроводстве. Яичный бело подходит для диетического питания, он легко усваивается человеческим организмом, способствует росту клеток. Яйцо входит в рецептуру спортивного питания, благодаря употреблению протеиновых коктейлей с яйцом, увеличивается мышечная масса спортсмена, придавая силу и энергию.
Куры не прихотливые птицы, они нормально реагируют на погодные условия, поэтому спокойно переносят содержание в простых сараях, на полу или на земле. Однако, если куры содержатся в слишком тесном помещении, то могут участиться случаи каннибализма. Следует рационально подходить к обустройству курятника.
Куры всеядные птицы, они могут питаться мелкими семенами, червями, травами и листьями. Но наиболее подходящее питание для домашних кур — это комбикорм. Комбинированные корма для кур бывают разных видов.
- Комбикорм для кур несушек способствует увеличению производительности курицы, которую разводят для получения яиц;
- Комбикорм для кур-бройлеров ускоряет рост мышечной массы, таким образом увеличивая производство куриного мяса;
- Комбикорм для молодняка кур — предназначен для выхаживания цыплят, способствует здоровому росту и развитию организма цыпленка.
Комбикорм для кур бывает как в виде полноценного корма, так и в виде кормовых добавок, которые включают в рацион пищи вместе с сочными кормами.
Во время кормления кур комбикормами полноценного питания, необходимо ввести достаточное количество воды в рацион птицы.
