Комбинированные корма для животных, рыб и птиц — это высоко-питательная по своему составу пища, составляющая полноценный рацион животных. В комбикорм входят как растительные компоненты, так и компоненты животного происхождения — животный корм.
Животный корм производится по средствам переработки отходов мясной промышленности. К таким отходам относятся: не пищевая кровь, части туш, обрезь и отдельные органы, шлям (слизистая оболочка кишок), пищевод, сычуг, летошка, кости, перо, вытопка жира и прочее.
Не смотря на столь неприглядное «месиво», животный корм является источником протеина, аминокислот, минеральных веществ и витаминов.
Во время производства комбикормов, отходы мясной промышленности вывариваются, сушатся и измельчаются по специальной технологии. Далее животный корм вводится в рецептуру комбинированного корма, с учетом его назначения.
Животные корма содержат высокое количество жиров, что делает комбикорм более питательным.
Исходное сырье определяет вид животного корма. Разделяют шесть основных типов животных кормов — мясо-костная мука, мясная мука, костная мука, кровяная мука, мука из шквары, перьевая мука.
Вся мука животного происхождения делится на сорта качества. Так, например, мясо-костная мука делится на три сорта, а другие типы муки бывают только первого и второго сортов.
